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漂白大米是什么?米饭怎么做会更香?
更新时间:2018-09-27

  大米是我们每天都会食用的一种主食,可以蒸大米饭、大米粥都是不错的食用方法。将大米漂白让大米外观更好看来增加销售,但其实漂白大米对人的身体健康是有危害的。泰安大米粮油批发今天就来教您判断什么是漂白大米。
        1.在购买大米的时候要注意看大米的颜色,如果大米是发暗且色泽不明亮,没有正常大米的光泽,我们就需要提高警惕。这样的大米可能会含有黄曲霉毒素,对我们身体健康产生危害。
        2.购买的时候要闻一下大米的味道,一般含有黄曲霉毒素的大米会有霉味和异味,一些商贩会添加香精来掩盖霉味,如果闻到大米有天然米香之外还有其他香味也应该注意一些。图片预览
        3.在购买大米的时候还应该注意大米的价格,一般漂白大米要比正常大米价格便宜很多,外包装上有时也会缺少生产地址和生产日期,购买时要擦亮眼睛,切忌贪小便宜。
       米饭怎么做才会更香?下面来介绍几种让大米变香的方法:
        1.加油蒸米饭,在蒸米饭之前将大米在清水中浸泡两个小时左右,捞出放入锅中加适量热水,加上一勺花生油,就可以使蒸出来的大米饭更加香甜。
        2.加茶蒸米饭,就是在煮饭的时候适当的加入一些茶水,可以使米饭色香味俱佳,还能够去腻、提供维生素。
        泰安大米粮油批发建议在蒸米饭的时候可以加适量的醋,可以使米饭易于保存和防止发霉,而且蒸出来的米饭不会有酸味还会饭香更浓。